到田园寻找童年的“野”时光

每个人，对童年都会有色彩斑斓的回忆：那时候，天蓝、草绿、蔬果满园、牛马悠闲，我们可以四处奔跑，游戏玩耍，有时养鱼喂蚕，有时种豆采花……随着城市迅速发展，童年的记忆离我们越来越远，现在的孩子也很难享受到在泥土中自由奔跑的“野”时光。好在，新区还有这样一个野趣横生、绿意盎然的好地方——农科大观园。这一期“寻找光明记忆”，栏目组和近400名新区的美术师生一起走进农科大观园，用画笔记录，用心体验，寻找童年记忆。

奶牛示范场：给牛BB喂奶乐趣多

刚进大观园，长16米、高近9米、重达48吨的晨光牛雕塑就展现在众师生面前，这个“奶牛妈妈”憨态可掬、有着黑白相间的花纹，显得“萌萌哒”。

牛雕塑的后面就是晨光奶牛示范场。300多头荷斯坦奶牛在这里享受着农场无污染的山泉水、草料和科学配置的营养饲料，这里从挤奶、运输、冷藏到加工，全部采用世界最先进的设备进行全封闭式生产，整个过程实行电脑化、智能化、自动化管理，确保牛奶新鲜卫生。挤奶分为人工挤奶和机器挤奶两种，人工挤奶主要是表演项目，可以让孩子们近距离观看，挤奶的阿姨两手抓住奶牛妈妈的奶头，有节奏地往下拉扯，两条乳白的奶线就直冲奶桶。据工作人员介绍，一头奶牛一天可以挤奶两次，每次30斤左右。刚挤出来的奶，就放在喂养栏边，孩子们可以拿装好牛奶的奶瓶，去喂边上的小牛犊。牛BB生出来体重一般在35公斤至40公斤间，出生后3个小时就可以站起来，6个小时就可以走路，2个小时内要尽快喂第一次牛初乳，牛初乳可以让牛BB获得免疫力。孩子们喂的牛BB中最小的才一周大，看到奶瓶伸过去，就会迫不及待地咬上，使劲吸吮，还发出急切的声音来，真是可爱。

挤奶工作大部分都通过机器完成，奶牛从牛舍里出来后，先冲洗干净，然后排队到机器上站好，工作人员对奶牛的乳房进行清洗消毒后就套上挤奶杯开始挤奶，挤出的牛奶通过管道流到左边蓝色房子的冷藏缸，马上降温至4摄氏度冷藏，牛奶生产的全过程都是在密封环境里进行的。每一头产奶牛脖子上都有一个编号和一个蓝色的感应器，奶牛身份、体温、身体状况、运动量等各种指标会通过感应器传到电脑里，实现对奶牛各项身体指标的及时监测。奶牛挤完奶后，或回牛舍或去运动场锻炼。

骑士会：感受“春风得意马蹄疾”

随着社会进步，马术运动已经演变成代表高贵和健康的运动。马术与私人飞机、游艇、高尔夫被称为世界四大最高尚的娱乐休闲运动。走进大观园，普通老百姓都可以体验这“高贵”运动。

大观园里的骑士会现已成为华南地区最大的马术俱乐部，这里共饲养良种马150多匹，其中有一些是香港或澳门赛马会退役的纯血马，还有温血马及其他优良品种的马，里面有2匹白马还参加过广州亚运会开幕式表演。骑士会的马主要用途有三种：一部分是香港赛马会用作骑师训练的教练马；一部分是光明新区公安分局骑警队的警用马；还有一部分是经过严格挑选及训练，专门面向马主、游客及少年儿童休闲运动的马匹。穿上帅气的骑士服，跨鞍上马，“春风得意马蹄疾”的轻松愉悦之感迎面而来。

蔬果园：南瓜150公斤、番薯结空中

农科大观园里的植物也是种类繁多、充满奇趣。其中蔬园巨星馆、奇趣农艺馆两个观光温室尤其有趣。这两个馆采用无土栽培技术，结合温室的设施，根据不同作物生长发育的需要，自动控制与调节气温、光、水、肥、气，最大限度满足农作物的种种需要，并降低对资源、能源和人力的消耗，实现农业规模化、无公害化和有机化生产，展示现代农业的发展趋势。

蔬园巨星馆里栽培有西红柿、茄子、辣椒、大南瓜、红薯等多种蔬果，成熟的果实挂在空中，又大又肥。据介绍，这里的蔬菜单株产量是常规栽培方式的50至100倍，植株冠幅能达到30至100平方米，南瓜一个重达150公斤左右，单株西红柿周年连续结果10000余个。这里还有“空中结番薯”的农业奇观。

奇趣农艺馆中常年栽培观赏作物一百余种，有观赏性葫芦、观赏性南瓜、含笑、茉莉、玫瑰、非洲菊等花卉，也有救心菜、珍珠菜等野菜，还有薄荷、薰衣草等香料植物。奇趣农艺馆各种观赏性比较强的瓜果蔬菜、花卉等通过艺术化栽培，既可展示现代农业的高科技，还可展示我国传统农耕文化和客家乡土文化。

400名美术师生在农科大观园里感受着种种趣味，用画笔、文字记载着童年记忆才有的美好，让大家“乐不知返”。

本报记者 练洁雯 通讯员 陈瑛/文 记者 卢正辉/图